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La Transformerie | Esplanade
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La Transformerie

À propos de La Transformerie
La Transformerie adresse l’enjeu du gaspillage alimentaire dans le secteur du commerce de détail alimentaire.

S’inscrivant dans une logique d’économie circulaire, l’organisation propose des solutions efficaces et positives de gestion écoresponsable des invendus telles la transformation des invendus en tartinades sucrées et salées de qualité. En 2 ans, La Transformerie souhaite réduire de moitié le gaspillage alimentaire dans les commerces de détail alimentaire de l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie.

« À La Transformerie, c’est assez simple, on croit qu’enrayer le gaspillage alimentaire, c’est possible. »

Équipe
  •  Guillaume Cantin  –  Co-initiateur et direction générale.
  • Marie Gaucher  – Coordonnatrice
  • Bobby Grégoire  – Co-initiateur et membre du conseil d’administration
  • Thibault Renouf  – Co-initiateur et membre du conseil d’administration
Category
Accélération, Systèmes Alimentaires
Tags
Accélération Hiver 2019